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有关平菇的百科

平菇炒肉的做法
  • 平菇炒肉的做法

  • 猪里脊洗干净,然后切小片,放入生抽、料酒、淀粉腌制10分钟。平菇洗净撕块,红椒、青椒切条,姜切片,蒜切片。油温烧至6成热,放肉片炒至变色盛出。留底油,爆香姜蒜片,放平菇炒至断生,放青红椒和肉片炒匀,加蚝油、盐、鸡精炒匀盛出。平菇炒肉怎么做:食材:猪里脊200克,平菇200克,红椒50克,青...
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怎样挑选平菇
  • 怎样挑选平菇

  • 1、看菌盖:买平菇的时候,选择那些铜锣边缘的,也就是平菇菌盖边缘向内弯曲,像是一把小伞扣下面,而且边缘很整齐,没有丝毫的裂开,这种比较鲜嫩一些。如果没有那么新鲜的平菇,那么菇片边缘可能呈现为平散状,而且边缘不整齐,有开裂。2、看菌柄:购买平菇的时候,选择那些菌柄短的,菌柄短的苹...
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平菇炖鸡的做法
  • 平菇炖鸡的做法

  • 每100克平菇炖鸡营养成分热量209千焦蛋白质4.06克脂肪3.09克食材:平菇,鸡肉,姜,葱,八角,花椒,香叶,桂皮,盐,白糖,酱油步骤:1、平菇洗净去缔撕大块,姜切片,葱切段;2、鸡肉洗净剁成小块,放入沸水焯去血沫,捞出洗净沥干;3、大火热油,放入姜片、葱段、八角、花椒、香叶、桂皮炒香;4、加入鸡块翻炒...
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简单又好做的青椒炒平菇,比肉还好吃的做法
  • 简单又好做的青椒炒平菇,比肉还好吃的做法

  • 主食材:平菇300克,红萝卜半根,青椒3个,盐5克,五香粉3克,鸡粉3克,白糖3克。配料:食用油适量。步骤1:平菇撕开步骤2:青椒切条步骤3:红萝卜切片步骤4:起锅烧油,放入红萝卜步骤5:翻炒均匀步骤6:放入青椒翻炒均匀步骤7:放入平菇翻炒均匀步骤8:加入盐,五香粉,鸡粉,白糖调味步骤9:快速翻炒均...
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平菇熏鸭的做法
  • 平菇熏鸭的做法

  • 熏鸭是指用烟熏过的腊鸭,熏鸭有着一种烟味,味道非常浓香,很受人们喜爱,用平菇搭配熏鸭做一道非常浓香好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料熏鸭200克,平菇300克,香葱、姜丝、蒜米适量。操作方法01平菇、熏鸭准备好。02然后把熏鸭清洗干净,斩成一块块,香葱、蒜米、...
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平菇种植常见误区是什么
  • 平菇种植常见误区是什么

  • 1、场地选择不当:在种植平菇的时候,场地选择是非常重要的。如果将平菇种植在阴暗、通风不良等场所的话,那么容易导致平菇受到各种杂菌的污染,从而导致平菇种植失败。空气流通性差的话,菇房内二氧化碳含量增高,平菇容易中毒受害,无法出菇或是长出畸形菇。因此我们在种植平菇时,要...
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平菇菌棒生长缓慢是什么原因
  • 平菇菌棒生长缓慢是什么原因

  • 平菇菌棒生长缓慢主要是因为养殖上出了问题,所以平菇出菇时,应注意以下几点。首先,我们要保持蘑菇棚的通风畅通。如果通风不畅,温室内二氧化碳浓度高,空气流动性差,子实体就会生长缓慢,生长不良。二是控制温度,根据平菇品种的类型对温度的要求,调整蘑菇大棚的温度,尽量满足子实体的...
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美味好吃的平菇焖鸭肉的做法
  • 美味好吃的平菇焖鸭肉的做法

  • 平菇焖鸭肉是一道非常浓香好吃的家常菜,用平菇搭配鸭肉爆炒再焖,做出来的成品味道鲜美好吃,下面分享它的做法给大家参考。工具/材料鸭肉300克,平菇150克,蒜米、姜丝、生抽、料酒适量。操作方法01首先把平菇清洗干净沥干水份,鸭肉清洗干净,然后斩成一块块。02姜丝、蒜米准备好。0...
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平菇的生长条件是什么
  • 平菇的生长条件是什么

  • 1、温度:平菇多在温室、大棚等设施中栽培,因此室内温湿度的调节非常重要,因为它无法依靠外界的调节。多数菌丝在5~35℃下生长,但最适温度为20~30℃。如紫平菇菌丝生长的最适温度为24~27度,子实体生长的最适温度为13~18度。2、湿度:平菇喜欢潮湿。有时一些农民把它放在水箱旁边让它...
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一万袋平菇一天能收多少斤
  • 一万袋平菇一天能收多少斤

  • 一万袋平菇能出2-5万斤菇,每天的采收量是不固定的,需根据日出菇量、出菇管理等决定一天的采收量。平菇是一种食用菌,含丰富的营养物质,具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木,筋络不通等病症。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代谢、增...
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平菇怎么做好吃
  • 平菇怎么做好吃

  • 平菇怎么做好吃:食材:平菇500克、猪肥瘦肉80克、大蒜3瓣、淀粉适量、精盐1勺、味精1勺、胡椒粉少许、绍酒1勺、酱油1勺、色拉油适量。红烧平菇的家常做法:1、平菇去柄,撕成条后洗净;2、肥猪肉和瘦猪肉分别切成片,装盘;3、锅中水烧沸,平菇放进去焯烫至断生,捞出沥干水分;4、锅中倒...
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平菇猪肉的做法
  • 平菇猪肉的做法

  • 平菇营养丰富,肉质嫩滑鲜美,今天用平菇搭配猪肉做一道美味好吃的家常菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料平菇250克,猪肉200克,姜蓉、蒜米适量,生抽、料酒适量。操作方法01首先把平菇根头去掉,放到水里清洗几次,然后用手把平菇水份抓出来。【平菇水份很多,所以要抓出水份才...
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平菇酸汤水饺的做法
  • 平菇酸汤水饺的做法

  • 主食材:猪肉500克,平菇500克,面粉300克。配料:香葱适量,香醋适量,苹果醋适量,辣椒油适量,食盐适量,白胡椒粉适量,十三香适量,酱油适量,蚝油适量,芝麻油适量,香菜适量,味精适量。步骤1:平菇洗净放锅里焯水去除异味。步骤2:猪肉提前打成肉泥,再加入香葱和平菇继续搅打蔬菜变碎。步骤3:制作...
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平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗
  • 平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗

  • 平菇能跟茶树菇排骨汤一起煮吗的答案是:可以平菇能跟茶树菇排骨汤可以一起煮的,主要起到味道提鲜的作用。平菇是一种食用菌,含丰富的营养物质,具有追风散寒、舒筋活络的功效。用于治腰腿疼痛、手足麻木,筋络不通等病症。另外,对预防癌症、调节妇女更年期综合征、改善人体新陈代...
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平菇应该如何保存
  • 平菇应该如何保存

  • 1、密封保存:一般来说,如果在常规的环境下存放新鲜的平菇,那么可以贮存3-5天时间,随着温度增高,那么湿度也会增加,如果菇量不多的时候,大家可以把平菇放在装有少量冷水的缸内,并且将缸口密封起来,气温在15-16度左右,这样可以保鲜一周左右。2、放置冷水中:大家还可以把剩下的平菇,浸泡...
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平菇隔夜怎么保存
  • 平菇隔夜怎么保存

  • 平菇可以存放在水缸中。首先将三分之一的冷水倒入缸中,然后将平菇挂在水箱中而不直接与水接触。然后密封入缸口,并保持温度在15度左右。将平菇存放约1周。也可以干燥储存。将平菇平放在通风处。厚度不能太大,否则会影响干燥效果。平菇的水分极低,因此可以抑制细菌和微生物的...
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平菇怎么种植
  • 平菇怎么种植

  • 平菇种植技术比较复杂,一般有专业团队栽培,也有人在家里作为盆栽少量种植,需要选用合适的培养源,购买或自己制作平菇菌种,原料粉碎消毒后装袋,然后用蒸汽高温消毒,之后接种培养菌丝,即可种出平菇。拓展资料:一、培养源平菇的培养源比较多,像木屑、树叶、稻草以及农作物秸秆等都是可...
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平菇瘦肉汤的做法
  • 平菇瘦肉汤的做法

  • 简单瘦肉汤的做法食材:瘦猪肉200克、平菇100克,盐1茶匙、小葱1根、姜1块、油适量平菇瘦肉汤的做法:1、瘦猪肉洗干净切片,平菇洗净撕成小片,姜切片,小葱切葱花;2、瘦肉里面倒入碗中加入少许盐腌至10分钟;3、砂锅中加入适量清水,放入姜片和油,水开后,再把平菇放入砂锅中煮2分钟,加入肉...
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平菇炒肉怎么做
  • 平菇炒肉怎么做

  • 食材:猪里脊200克,平菇200克,红椒50克,青椒1个,姜1块,蒜3瓣,生抽1勺,蚝油1勺,料酒1勺,淀粉1勺,盐,鸡精。步骤:1.猪里脊洗净切小片,放入生抽1勺、料酒1勺、淀粉1勺拌匀腌制10分钟。2.平菇洗净撕小块,红椒、青椒切条,姜切片,蒜切片。3.油温烧至6成热,放入肉片炒至变色,盛出待用。4.锅中留底油,...
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平菇的生长过程
  • 平菇的生长过程

  • 平菇的生长周期是4-5个月左右。平菇从接种到菌丝成熟约需要30-35天左右,35-40天左右长出菇蕾,45天左右第一茬菇成熟。以后每隔15-20天可以出一茬菇。平菇品种的不同,时间也会有差异。平菇是好气性真菌,菌丝体在塑料薄膜覆盖下可正常生长,在用塑料薄膜封口的菌种瓶中也能正常生...
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平菇需要煮多久才熟
  • 平菇需要煮多久才熟

  • 1、平菇很容易熟的,等水开锅了,放在开水里稍微烫3-5分钟就可以出锅了。(大菇5分钟左右,小菇三分钟左右)。2、如果是炒菜,整道菜下来也不会超过10分钟。如果煮不熟也不会有毒,但平菇中含难消化的粗纤维,没煮熟吃了不易于消化,可能会导致腹胀腹泻。3、平菇特别软,皮薄,不能用来煲汤,...
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平菇放冰箱多久不能吃
  • 平菇放冰箱多久不能吃

  • 1、2-3天。2、一般将平菇放到冰箱里面的话,时间也不会很长,大概放2-3天左右就不能吃的,冰箱冷冻室里面虽然可以一直细菌滋生,但是它只能减弱平菇的呼吸作用,延缓其腐坏速度,从而起到延长保质期的作用,但是时间放久了还是会坏的。3、所以将新鲜的平菇买回来之后,最好是1天之间就吃...
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平菇怎么洗
  • 平菇怎么洗

  • 将大朵的平菇掰成小朵放入盆中,倒入适量的清水。用盆子把平菇按到水底,让其浸泡一段时间。拿开盆子,用手搅拌几圈。等待平菇滤出的杂质慢慢沉积在水底。轻轻的抓起平菇,捏一捏。这样脏东西都在盆底了,再用清水冲洗干净就可以了。平菇是侧耳科侧耳属真菌。子实体丛生或叠生,菌盖...
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平菇的种植方法
  • 平菇的种植方法

  • 1、种植时间:平菇多在春季、秋季、冬季进行栽培,夏季不适合栽培。2、场所消毒:平菇种植的场所可用石灰水刷墙、生石灰撒地、硫磺熏蒸等方法来消毒。3、准备原料:可用玉米秸、玉米心、稻草、野草、麸皮等培育原料。4、装袋杀菌:原料装入袋中,消毒杀菌处理。5、接种菌丝:凉爽天气...
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炒平菇用焯水吗
  • 炒平菇用焯水吗

  • 1、炒平菇最好不要焯水,平菇味道鲜美,营养丰富,焯水会影响平菇的口感。2、如果有需要的,也可以把平菇放在热水里过一下,1到2分钟即可,沥干水分后再炒制,这样可以缩短翻炒的时间,平菇很快便能熟。3、在处理平菇的时候,最好用盐水浸泡一段时间进行杀菌,因为平菇有很多细小的叶片,不容...
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