卷心菜水泡菜怎么做好吃
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主食材:卷心菜1/6个,萝卜200克,青辣椒1个,红辣椒1个。
配料:粗盐1勺,水1杯,水(泡菜调料)2杯,糯米粉(泡菜调料)半杯,盐(泡菜调料)1勺,蒜末(泡菜调料)1勺,姜末(泡菜调料)半勺,碎洋葱(泡菜调料)2勺,李子汁(泡菜调料)1勺。
步骤1:卷心菜,萝卜切成片,青辣椒,红辣椒切成丝
步骤2:用水1 杯,在混合1勺粗盐的盐水中放入卷心菜,萝卜腌制30分钟
步骤3:腌菜去水分
步骤4:制作泡菜调料
步骤5:在整理好的蔬菜上拌上泡菜和调料就完成了
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