减肥解馋必备,彩椒鸡肉串怎么做好吃
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主食材:鸡胸肉2块,红椒半个,青椒半个,黄椒半个,洋葱半个。
配料:姜汁1勺,孜然粉适量,蒜末1勺,料酒2勺,生抽2勺,耗油1勺,老抽1勺,白糖1勺,蜂蜜适量,黑胡椒碎适量。
步骤1:鸡胸肉洗净后切成大小均匀的小块
步骤2:加入1勺姜汁,1勺蒜末,2勺料酒,2勺生抽,1勺老抽,1勺耗油,1勺白糖
步骤3:抓匀后放冰箱冷藏1小时入味
步骤4:青椒、红椒、黄椒都切成和鸡肉差不多大小的块状
步骤5:一块青椒一块鸡肉,一块黄椒一块鸡肉,一块红椒一块鸡肉,一块洋葱一块鸡肉,交替串串儿
步骤6:鸡肉串两面刷上食用油
步骤7:送入预热后的烤箱180°烤7分钟
步骤8:在鸡肉串表面刷上腌制的酱料和适量蜂蜜
步骤9:撒上适量黑胡椒和孜然粉
步骤10:送入烤箱180度再烤7分钟
步骤11:颜色超好看,在家享受撸串的快乐~
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