烤串怎么做好吃

主食材：青红辣椒50克，猪肉200克。

配料：生抽3克，孜然粉5克，胡椒粉3克，料酒5克，盐2克，蚝油5克。

步骤1:

准备青红辣椒50g切片

步骤2:

猪肉200g切块

步骤3:

碗中倒入猪肉块，加入生抽3g、孜然粉5g、胡椒粉3g、料酒5g、盐2g、蚝油5g、腌制20分钟

步骤4:

穿串，刷油后放入烤箱

步骤5:

烤箱预热180°C，15分钟

步骤6:

出锅撒孜然粉适量，完成