糖醋籽鲚怎么做好吃

主食材：杂鱼10条，姜5克。

配料：醋100克，糖100克，生抽50克，干辣椒5克。

步骤1:

姜切末干辣椒切段

步骤2:

入锅小火煸香

步骤3:

倒入生抽醋白糖

步骤4:

熬至粘稠

步骤5:

油温6成热下锅

步骤6:

炸至酥脆

步骤7:

沾上糖醋汁