羊肉薄饼怎么做好吃

主食材：面粉500克，羊肉300克，洋葱100克。

配料：植物油适量，盐适量，孜然粉适量，辣椒粉1克。

步骤1:

食材：洋葱 羊肉 面粉 孜然粉 辣椒粉 植物油 盐 香菜

步骤2:

洋葱切成小丁

步骤3:

羊肉切成小丁

步骤4:

面粉加水和成光滑的面团，醒一会

步骤5:

锅里热油，放入洋葱丁炒香

步骤6:

加入羊肉丁快速翻炒

步骤7:

加孜然粉辣椒粉盐

步骤8:

翻炒均匀出锅

步骤9:

把醒好的面团都擀成大小一样的薄片在揉揉

步骤10:

都擀成大小一样的薄片

步骤11:

把一张圆片加羊肉馅，

步骤12:

把一张小圆片放在上面，把边边用手捏紧，用叉子压成花边

步骤13:

电饼铛通电，刷上一层植物油 ，加羊肉饼坯

步骤14:

按下馅饼键，煎到两面金黄就好

步骤15:

再切成三角形状，装盘，撒上洋葱香菜上桌