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比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃

主食材:红糖45克,天然之林熟花生碎30克,酵母2克。

配料:水100克。

步骤1:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃

材料准备。

步骤2:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第2张

将200克面粉加入100克水加酵母,揉成光滑的面团,大概需要十分钟。

步骤3:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第3张

用擀面杖。把面团擀成长方形的面片。然后三折。这样是更方便下面操作擀成长方形。

步骤4:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第4张

将花生碎和红糖拌入5-10g面粉,然后均匀的撒在面皮上。

步骤5:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第5张

从一端向另外一端卷起,然后用锋利的小刀切成大小均匀的馒头胚。

步骤6:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第6张

放在温暖湿润处醒发。

步骤7:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第7张

请发至面团明显增大。拿起感觉变轻。
开水上锅蒸12分钟。

步骤8:
比红糖手撕馒头更好吃!红糖花生卷怎么做好吃 第8张

欧拉。开吃吧

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