糖霜花生怎么做好吃

主食材：花生400克，白砂糖165克。

配料：清水60克。

步骤1:

把花生倒入烤盘里面，铺均匀

步骤2:

放入提前预热好的烤箱，140度烤15分钟，烤好以后放凉备用

步骤3:

锅里面倒入白砂糖，倒入清水，小火慢慢熬，刚开始的时候气泡是大一点的，中间不要过度搅拌，直到熬制到冒很浓密的小泡泡，糖浆看起来有一点浓稠就可以了

步骤4:

倒入提前烤好的花生，迅速翻炒，很快就能结一层糖霜，粘在一起的花生晃动下炒锅分开

步骤5:

出锅，稍微放凉就可以开吃了