茶树菇炒兰豆怎么做好吃

主食材：茶树菇200克，荷兰豆150克，香芹20克。

配料：油1汤匙，盐1/2茶匙，糖1/2茶匙，生抽1茶匙，蚝油1茶匙，生粉1茶匙，姜5片，蒜3瓣，红辣椒3根。

步骤1:

备料，茶树菇与荷兰豆洗净，姜蒜切片，小红椒，香芹切段

步骤2:

茶树菇切段，荷兰豆对半切开，入开水锅中焯烫至断生

步骤3:

准备一个碗汁，清水，盐，糖，生抽，蚝油，生粉，油拌匀备用

步骤4:

起锅，放油，煸香姜蒜

步骤5:

接着下香芹与小红椒翻炒

步骤6:

茶树菇与荷兰豆入锅

步骤7:

炒匀，倒碗汁

步骤8:

快速翻炒均匀，即可出锅