酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃

主食材：青鱼300克，酒酿50克。

配料：枸杞2克，水200毫升，生抽20毫升，料酒20毫升，生姜10克，葱10克。

步骤1:

准备食材：青鱼洗净切块，生姜切片

步骤2:

锅底铺入姜片

步骤3:

将洗净的鱼块倒入锅内

步骤4:

倒入20毫升料酒

步骤5:

倒入20毫升轻盐酱油（生抽）

步骤6:

倒入一半的酒酿

步骤7:

加入200ml清水，

步骤8:

大火炖煮10分钟

步骤9:

待鱼肉煮熟之后（鱼骨凸出来），将剩余的酒酿倒入

步骤10:

撒上一些葱花

步骤11:

撒上一些枸杞即可关火

步骤12:

酸酸甜甜，养颜补血又补气