![酒酿圆子的做法]( "酒酿圆子的做法")
- 酒酿院子的家常做法原料：用水泡制八小时的糯米、凉开水、小圆子、枸杞、白砂糖、酒曲、藕粉水。制作方法：1、糯米先蒸30分钟，把蒸好的糯米放凉后加入凉开水搅拌均匀，放入酒曲中进行发酵。2、搅拌均匀后，放入无水、无油的容器进行发酵，在室温30度的环境中酿制酒，发酵时间将在冬季...
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![酒酿圆子可以隔夜吃吗]( "酒酿圆子可以隔夜吃吗")
- 1、可以。2、可以吃，当夜保存在冰箱里即可。不过味道没有之前好。3、酒酿元宵是江南地区汉族小吃。以果料为馅，滚包糯米粉的小圆子与酒酿同煮而成。酒酿味浓甜润，圆子较糯，馅甜香。4、酒酿元宵属于甜点，主要原料是糯米、酒酿等，为温补强壮食品，具有补中益气、健脾养胃、止虚汗之...
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![酒酿和米酒有什么区别]( "酒酿和米酒有什么区别")
- 1、酒酿和米酒是一种东西，只是各地的叫法不同而已，是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品，深受人们的喜爱，其产热量高，富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等，这些都是人体不可缺少的营养成分。2、B族维生素有促进乳汁分泌的作用。3、醪糟里含有少量的酒精，而酒精可以促...
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![核酸检测可以吃酒酿蛋吗]( "核酸检测可以吃酒酿蛋吗")
- 不建议吃酒酿蛋，会含有一定酒精，可能会影响核酸检测。首先，在进行核酸检测之前，不建议吃一顿饱饭、辛辣刺激性食物、太油腻的食物或发酵鸡蛋。因为这些情况可能导致胃肠道症状，需要咽拭子或鼻咽拭子进行核酸检测，这也可能导致恶心甚至呕吐。核酸检测新型冠状病毒主要用于检测是...
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![酒酿发酵温度与时间是多久]( "酒酿发酵温度与时间是多久")
- 酒酿发酵温度为二十摄氏度到三十摄氏度，时间是30-60小时。酒酿的原理是根霉菌和酵母菌的共同作用，根霉菌需要有氧气的参与，而酵母菌是厌氧的，因此，盖子要盖紧，但是不可以完全密封，否则就会不甜。酒酿保温的方法有很多，把烤箱加热一分钟，关火，把米酒放在烤箱内，之后在6-8小时之后，把米...
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![长期吃酒酿蛋有什么功效 酒酿蛋禁忌是什么]( "长期吃酒酿蛋有什么功效 酒酿蛋禁忌是什么")
- 酒酿蛋中的卵磷脂、甘油三酯等成分能够降低血液中的胆固醇含量，长期吃酒酿蛋有保护血管，预防心血管疾病功效。酒酿蛋属于温性的食物，体热的人食用会加重机体燥热的感觉，血液循环加快，容易上火，酒酿蛋禁忌是体热的人禁食。酒酿蛋含有丰富的卵磷脂、甘油三酯等营养成分，这些成分能...
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![酒酿饼怎么吃]( "酒酿饼怎么吃")
- 酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，馅料主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味，在出锅后趁热食用。酒酿饼是春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。...
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![酒酿怎么吃]( "酒酿怎么吃")
- 酒酿可以做成桂花酒酿丸子，或者酒酿牛奶，还可以制作糊米酒，放入红枣、糖、桂花和酒酿煮开，以藕粉或江米粉将汤搅成糊。工具/材料:酒酿、丸子、桂花、步骤（共3步）按步骤阅读：1、桂花丸子酒酿锅里倒入适量清水烧开后，放入丸子煮熟后捞起，放入冷水中浸泡。酒酿水烧开后，倒入煮好的丸子...
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![酒酿是什么]( "酒酿是什么")
- 酒酿的酿制工艺简单，口味香甜醇美。含酒精量极低，因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒，已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。酒酿是什么米酒，又叫酒酿，甜酒。旧时叫“醴”。用糯米酿制，是汉族传统的特产酒。主要原料是江米...
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![做酒酿用什么容器好]( "做酒酿用什么容器好")
- 1、最好使用玻璃或陶瓷容器进行包装，安全，易于操作，方便清洁的。请勿使用塑料容器，不锈钢容器和铝制品，因为酒酿含有酒精，塑料中的增塑剂，并且染料可能溶于酒精和其他健康危害。2、糯米谷粒中会产生酸性物质，这些物质具有腐蚀性，因此请勿使用不锈钢容器和铝制品。3、要注意的另一...
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![粉嫩公主酒酿蛋怎么喝效果才好]( "粉嫩公主酒酿蛋怎么喝效果才好")
- 1、准备好杯子或者碗，把酒酿块跟姜汁红糖放进去用60度左右温开水半杯冲泡。2、拌均匀再加入酒酿原汁，一杯美味的酒酿蛋就完成了。3、要达到最佳效果，每晚睡觉前用生姜切碎，一杯水倒入，煮一煮，同样的85度温开水，姜汁按摩5分钟，再附加精油按摩15分钟，就能到达最佳效果。关于粉嫩公主...
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![米酒酿好了要煮吗]( "米酒酿好了要煮吗")
- 可以不用煮，直接喝的。因为米酒本身就是用熟糯米发酵制成的，本身就是已经熟的，不用加热就能吃。不过如果肠胃不适合吃凉的食物的话，或者米酒冷藏过，可以把米酒稍微加热一下食用，具体看个人需要。酿制米酒的过程中，推荐用蒸熟的方法加热糯米，如果煮熟糯米的话，发酵的时候很容易有很...
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![酒酿饼是怎么来的]( "酒酿饼是怎么来的")
- 传说元朝末年，苏州人张士诚误伤人命，带母亲逃命，正逢寒食节，老母亲饿得晕了过去，以为老伯见张士诚孝顺，就将家里酒糟做的饼给他救了他娘。几年后，张士诚造反称王，不忘救命恩人，下令寒食节吃酒糟饼，名叫“救娘饼”，后来，人们把“救娘饼”改为“酒酿饼”，留下了这个习俗。酒酿饼是怎么来...
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![酒酿饼是哪里的小吃]( "酒酿饼是哪里的小吃")
- 酒酿饼是江苏苏州的传统风味名点，也是春季时令点心，主要在清明节前后吃，用苏州当地的冬小麦和酒酿做成。酒酿饼是哪里的小吃:酒酿饼是江苏苏州的传统名点，春季时令点心，它的面是用清酒俩酿发的，往往只适合卖一个季度，一般是清明前后是吃苏州酒酿饼的最佳时机。酒酿饼的外观和小...
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![什么是酒酿蛋]( "什么是酒酿蛋")
- 酒酿蛋也叫醪糟蛋，由醪糟等食材制成，是一道地方小吃，属于川菜系。醪，古汉语中的酒酿，醪糟蛋是四川方言，指酒酿煮鸡蛋。锅内放醪糟与适量水烧开。打入鸡蛋，煮熟，分盛入小碗中，加猪油、糖即可。醪糟也叫酒酿、酒娘、酒糟、米酒、甜酒、甜米酒、糯米酒、江米酒、伏汁酒，是由糯米或者大...
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![桂花藕粉酒酿丸子的做法]( "桂花藕粉酒酿丸子的做法")
- 桂花不仅芳香怡人，也被古人称为百药之长，其食用价值毋庸赘言。常见的食用方法有酿酒、泡茶、糕点或作为辅料搭配其他食材。藕粉在清朝被定为贡品，其自身含铁量非常丰富，搭配桂花不仅增加食用价值，其香气也另食者身心愉悦。食材：糯米丸子、酒酿1勺、枸杞3克、藕粉8克、桂花适量...
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![酒酿饼是什么地方的美食]( "酒酿饼是什么地方的美食")
- 酒酿饼是江苏苏州地方传统名点，春季的时令点心，外观和小月饼相似，面是用清酒酿来发的，由于气候的原因，往往只适合卖一季，最佳的品尝时节是在清明前后。...
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![酸奶机做酒酿要注意什么]( "酸奶机做酒酿要注意什么")
- 1、容器必须清洗干净，杀菌消毒，最好能用开水烫一下，减少它的细菌，另外，酸奶机也要清洗干净，杀菌消毒，不然杂菌太多，会影响使用。2、糯米加热后，必须降到合适的温度，再加酒曲搅拌，不然，过高的温度会把有益菌杀菌。3、搅拌糯米时，最好不要直接用手，可以戴手套，进行搅拌，因为手有细菌。4、酒...
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![吃酒酿圆子会算酒驾吗]( "吃酒酿圆子会算酒驾吗")
- 据新闻报道：男子被查出酒驾，称吃了酒酿圆子。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》（GB19522—2004）中规定，该规定指出，饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20mg/100ml，小于80mg/100ml的驾驶行为。开车最好别吃，现在...
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![酒酿荷包蛋做法是什么]( "酒酿荷包蛋做法是什么")
- 1、原材料：酒酿、鸡蛋、枸杞子。2、锅中放水煮沸，将鸡蛋打入锅中。3、鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。4、加入泡发的枸杞，最后放入白糖。5、撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦。...
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![酒酿小汤圆的做法]( "酒酿小汤圆的做法")
- 主食材：米酒50克，汤圆50克。配料：清水200克，桂花糖适量。步骤1:锅里倒入清水步骤2:快煮开时加入米酒步骤3:煮开后，倒入小汤圆步骤4:等汤圆全部浮出水面即可关火步骤5:盛入碗里，加入适量的桂花糖...
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![麦当劳桂花酒酿风味华夫筒好吃吗]( "麦当劳桂花酒酿风味华夫筒好吃吗")
- 售价：10元一个，第二个半价吃到了麦当劳新品第一个豆乳桂花冰淇淋！麦当劳9月新品也太会了！！都是桂花酒酿系列，还是头次吃桂花酒酿味的冰淇淋~比想象中的好吃！！不会过分甜，就是太太太容易化了，顶上加的圆子串感觉比冰淇淋还好吃。看纸托还是若来联名款！！太可爱啦！啊啊啊啊啊麦当劳新出的...
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![酒酿鸡蛋有什么营养]( "酒酿鸡蛋有什么营养")
- 酒酿鸡蛋的营养是什么酒酿鸡蛋有补气养血的作用。酒酿鸡蛋是广西人的传统小吃，在南方地区特别流行。味酸甜可口，有补气养血，活血驱寒，提神解乏的作用。主要的制作原料就是用米酒和鸡蛋。在做的时候也可以根据自己的喜好加入适量姜片黑糖，提升口感和营养。加入姜片之后，活血驱寒...
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![酒酿蛋的做法]( "酒酿蛋的做法")
- 每100克酒酿蛋营养成分热量213千焦蛋白质13克脂肪9.95克烹饪耗时：5分钟食材：鸡蛋1个、酒酿150g、枸杞3g步骤：1.枸杞放入清水中洗净后，锅中放入适量水烧开；2.小火放入鸡蛋，煮至7成熟，即可盛出享用。.小贴士：可根据个人口添加红糖哦。...
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![酒酿可乐鸡翅怎么做好吃]( "酒酿可乐鸡翅怎么做好吃")
- 主食材：鸡翅500克，酒酿100克，可乐300毫升，小葱1根，姜1块。配料：油5克，盐5克，生抽8克，料酒5克，蚝油5克，花椒粒8粒。步骤1:准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。步骤2:葱姜切碎待用。步骤3:锅中烧开水，焯一下鸡翅。步骤4:捞出鸡翅洗好待用。步骤5:锅中烧油，放入花椒爆香。步骤6:放...
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