酸甜的脆皮豆腐怎么做好吃

主食材：脆皮多豆腐500克，番茄酱一勺，白糖一勺，淀粉一勺。

配料：生抽少许，葱花适量，大蒜一瓣，辣椒一个，熟芝麻适量，水适量。

步骤1:

提前调好酱汁（番茄酱、白糖、淀粉、水凉拌均匀）

步骤2:

脆皮豆腐，菜市场直接买的，大蒜切碎，辣椒、葱切段

步骤3:

热油，放入大蒜，辣椒爆香

步骤4:

倒入酱汁，烧开

步骤5:

加入豆腐，两面都要粘上酱汁，烧开，少许生抽，即可

步骤6:

装盘，撒上葱花

步骤7:

白芝麻，可以吃了