酸甜萝卜条怎么做好吃

主食材：白萝卜1根，红尖椒6个，胡萝卜半个。

配料：白醋30克，食盐5克，白糖30克。

步骤1:

食材

步骤2:

白萝卜、胡萝卜分别去皮切成条

步骤3:

切好的萝卜条放入无油容器中加入适量食盐抓匀腌渍20分钟

步骤4:

腌渍萝卜条的时候来调腌料汁：白糖放入无油的容器中加入热水

步骤5:

搅拌到白糖融化。

步骤6:

加入白醋搅拌均匀即成腌料汁。

步骤7:

红尖椒洗净，再侧面切一刀。（也可以直接切成辣椒圈）

步骤8:

腌渍了20分钟的萝卜条轻轻挤去水分，用清水略略冲一下。

步骤9:

冲好的萝卜条和红尖椒一起放入放凉的糖醋汁中。

步骤10:

盖上密封盖子，放入冰箱冷藏腌渍1天。

步骤11:

成品。