凉拌甜酸青瓜怎么做好吃

主食材：青瓜1条。

配料：盐1小勺，糖2汤匙，凉拌醋2汤匙。

步骤1:

这样的青瓜，表面有刺。

步骤2:

剥皮切条，加1小勺盐腌渍10分钟。

步骤3:

将腌出来的水倒掉，加2汤匙糖。

步骤4:

2汤匙凉拌醋。

步骤5:

拌匀，盖上保鲜膜放冰箱冷藏1小时，再食用，冰凉醋甜，很开胃的。