虾仁鸡蛋堡怎么做好吃

主食材：虾仁2个，鸡蛋2个，面粉150克，水75毫升。

配料：西兰花2块，木耳5朵，葱花少许，盐2勺，黑胡椒1勺，蚝油1勺，油少许。

步骤1:

鸡胸肉、木耳、西兰花切碎，放少许盐、黑胡椒、蚝油调味，放少许葱花混合

步骤2:

150g面粉，放1勺盐和胡椒粉，倒入75ml水搅拌成粘稠糊状

步骤3:

多功能锅用圆盘，预热后刷油，倒鸡蛋中大火煎至两面全熟

步骤4:

取出鸡蛋，底部刷油倒入面糊，面糊底成型后放入鸡蛋、抹上肉馅、放虾仁

步骤5:

在另一个圆盘内倒入面糊，依旧是底部成型后，将鸡蛋肉馅那一半倒扣上去

步骤6:

慢煎至全熟即可。OSTINI快乐下厨，让美食简单有趣