虾仁西兰花煎蛋怎么做好吃

主食材：西兰花50克，虾仁100克，鸡蛋2个。

配料：洋葱30克，水淀粉适量，葱1根，蚝油适量，清水适量，盐适量，油适量，黑胡椒粉适量。

步骤1:

西兰花切成小朵

步骤2:

清水里放入适量盐拌匀

步骤3:

将西兰花放进去泡十五分钟

步骤4:

锅里倒入适量清水，加入适量盐和油煮开

步骤5:

放入西兰花焯熟捞起沥干水分

步骤6:

虾仁清洗干净捞起沥干水分

步骤7:

葱切粒

步骤8:

洋葱切粒

步骤9:

容器里打入鸡蛋，放入盐和黑胡椒粉拌匀

步骤10:

倒入水淀粉拌匀

步骤11:

将葱粒放入拌匀

步骤12:

热锅淋油倒入洋葱粒爆香

步骤13:

倒入虾仁

步骤14:

虾仁煮至变色加入蚝油

步骤15:

放入西兰花拌匀

步骤16:

将鸡蛋倒入仁虾里小火煎至全熟