宝宝零食-自制小馒头(14+)怎么做好吃
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主食材:土豆淀粉120。
配料:低筋面粉30克,婴儿配方奶粉25克,白砂糖15克,鸡蛋1个,橄榄油30克。
步骤1:准备材料
步骤2:
鸡蛋加白糖打散,搅拌均匀
加入橄榄油继续搅拌均匀
步骤4:将土豆淀粉,低粉,奶粉,全部分几次过筛到蛋液里,每一次过筛都有充分搅拌均匀再筛入新粉
步骤5:最后揉成一个均匀的面团,如果觉得干了,可以适当加点蛋液或油
步骤6:面团中分出一小块面团,搓成长条,用刀切成一个个小面团,然后用手搓圆。其余面团用保鲜膜盖上,否则很容易干
步骤7:这一步需要很大的耐心,感觉会搓到天荒地老,请忽略我的没有耐心,有些已经不是圆形了
步骤8:用喷壶喷一些水(防裂),烤箱预热150度,上下火烤15分钟到20分钟左右。注意,每个烤箱实际温度不同,要根据自己烤箱实际而定,最后几分钟眼睛要观察一下,不要烤过了
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