茄汁蛋皮馒头 宝宝辅食食谱怎么做好吃
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主食材:西红柿1个,馒头1个。
配料:蛋黄2个。
步骤1:参考月龄:15个月以上,对食材不过敏的宝宝
食材准备:西红柿1个、馒头1个、蛋黄2个
操作时间:25分钟
难度分析:初级
西红柿划上十字口,用沸水浸泡1分钟,接着剥掉西红柿的皮。
西红柿切成碎。
馒头切片。
步骤5:蛋黄搅打均匀,馒头片充分的裹匀蛋液。
不粘锅开小火,刷上薄薄的一层油,放入准备好的馒头片。一定要开小火以免煎焦了!
步骤7:馒头煎至两面金黄,蛋液熟透后盛出备用。
锅中刷上薄薄的植物油,放入番茄末翻炒,炒至出汁。
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