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快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃

主食材:汤小调鸡汤一袋,嫩豆腐200克。

配料:清水2升。

步骤1:
快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃

准备好材料,我买的是石膏豆腐(且还没能及时做,只能豆腐泡盐水放冷藏)可用盒装内脂豆腐

步骤2:
快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃 第2张

两升冷水,水浴加热汤包,汤包可不用提前解冻

步骤3:
快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃 第3张

未解冻的汤包水沸腾煮十分钟即可,解冻完全的只需煮沸腾3~5分钟

步骤4:
快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃 第4张

嫩豆腐 切小块,锅里煮一锅水放关火,放两勺盐 水沸焯一下豆腐 去除豆腥味

步骤5:
快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃 第5张

热好的鸡汤 倒入碗里,捞出的豆腐放入汤里,撒上葱花即可。汤包有提前调好味道,嫌淡可以自行调整一下。

步骤6:
快手浓郁的豆腐鸡汤怎么做好吃 第6张

汤小调,一首歌的时间,享大厨煲的汤

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