鲫鱼豆腐祛湿汤怎么做好吃

主食材：鲫鱼3条，豆腐2块，生姜1块。

配料：汤料1盒，清水适量，盐5克，鸡粉2克。

步骤1:

准备好食材，鲫鱼洗净沥干水，豆腐浸泡片刻；

步骤2:

将汤料剪开，倒入大碗中；

步骤3:

用清水浸泡片刻，洗净后捞起；

步骤4:

汤锅里倒入清水，放入生姜，再倒入汤料；

步骤5:

遮上盖子，大火煮一会儿，接着另起一锅煎鲫鱼；

步骤6:

锅里倒入食用油，将洗净沥干水分的鲫鱼依次放入锅中；

步骤7:

煎至两面金黄色，铲起放入汤锅中；

步骤8:

倒入豆腐，遮上锅盖，大火煮30分钟左右；

步骤9:

调入盐，鸡粉，搅拌均匀；

步骤10:

连汤渣一起舀起食用，也可以过滤一下再饮用汤水。