白芹炒肉丝的做法

主食材：白芹500克，肉小块。

配料：姜几片，红椒1个，盐适量，鸡精适量。

步骤1:

肉切成丝加少许盐腌渍下

步骤2:

生姜，红椒切好备用

步骤3:

白芹洗净切成段

步骤4:

锅中入油放入生姜炒香，加入肉丝翻炒至变色

步骤5:

加入红椒

步骤6:

加入白芹翻炒

步骤7:

放入盐，鸡精调味

步骤8:

装盘即可