啤酒猪肉羮的做法
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主食材:猪瘦肉500克,木薯粉300克,葱姜水1碗。
配料:啤酒适量,白糖适量,胡椒粉适量,盐适量,葱适量,榨菜适量,紫菜适量。
步骤1:备好所用食材。
步骤2:瘦肉,盐,白糖,啤酒混合在一起。
步骤3:打至瘦肉皮肉泥状。
步骤4:加入木薯淀粉,再加入葱姜水。拌至无关粉状态即可。
步骤5:锅里加水煮开,将用筷子将肉泥散在汤锅里。
步骤6:加入细盐白胡椒粉。
步骤7:再加入榨菜,葱花紫菜。
步骤8:一份特色小吃就完成了。
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