啤酒焖鸡肉的做法

主食材：鸡块500克，香菇适量，洋葱适量，啤酒1罐。

配料：盐1勺，胡椒粉1勺，蚝油1勺，生抽1勺，老干妈1勺，老抽1勺，姜适量，葱适量，蒜适量。

步骤1:

鸡块中加入盐、胡椒粉、料酒、生抽、老抽、蚝油、老干妈，抓匀腌制20分钟

步骤2:

油热爆香葱姜蒜、花椒

步骤3:

下入切好的洋葱、香菇

步骤4:

加入鸡块，1罐啤酒盖盖小火炖20分钟

步骤5:

大火收汁即可