![达州有哪些特色小吃]( "达州有哪些特色小吃")
- 甘棠馓子是四川达州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，早在明代就已经开始制作了。馓子的制作工序比较考究，选用面粉为主要原料，然后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的馓子股细条匀，焦酥香脆，色泽艳丽，造型美观。达州特产二：灯影牛肉:灯影牛肉是四川达州的传统美食，有着非...
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![常德特色小吃有哪些]( "常德特色小吃有哪些")
- 毛家滩炸油香是湖南常德的传统特色小吃，是在毛家滩的回族人家中，宴席，款待宾客的佳品，其制作工艺并不复杂，选用糯米粉为主要原料，加水加盐调和均匀，搓成饼状再放入油锅里面炸，所制作出来的炸油香色泽金黄，美味可口。常德特产二：常德津市牛肉粉:津市牛肉粉是湖南常德的传统特色小吃，...
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![河南有哪些特色小吃]( "河南有哪些特色小吃")
- 郑州烩面是河南郑州的传统特色小吃，同时也是河南的面食代表之一，有着悠久的历史，兴起于1980年。选用优质的面粉为主要原料，配以小山羊肉和腿骨熬成的汤，最后采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的郑州烩面筋软光滑、汤醇性温。现在郑州尤其以老字号“合记”的羊肉烩面、萧记...
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![周口有哪些特色小吃]( "周口有哪些特色小吃")
- 辛集麻花是河南周口的传统特色小吃，有着悠久的历史，起源于明朝隆庆年间，辛集麻花代代单传，做工业精细，工艺考究，用小磨香油和精制高强粉，采用传统石磨加工而成，所制作出来的麻花入口酥脆而不腻，清新爽口，老少咸宜。周口特产二：逍遥胡辣汤:逍遥胡辣汤是河南省周口市的传统特色美食，有...
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![江阴有哪些特色小吃]( "江阴有哪些特色小吃")
- 马蹄酥是江苏江阴的传统名吃，有着非常悠久的历史，原为唐代的宫廷食品，后流传入民间，其制作公司十分精细，选用面粉为制药原料，在加以重油，重糖，赤豆沙，黑芝麻等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的马蹄酥具有酥、松、软兼备，色、香、味俱佳的特点。江阴特二：刀鱼馄饨:刀鱼馄...
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![永安有哪些特色小吃]( "永安有哪些特色小吃")
- 客家捶圆是福建永安的特色小吃，选用猪肉，牛肉，牛筋等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的捶圆味道纯正，保持原肉味，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣。永安特产二：永安艾果:永安艾果是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用艾草和大米为主要原料，采用传统的...
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![呼和浩特有哪些特色小吃]( "呼和浩特有哪些特色小吃")
- 油炸糕是内蒙古呼和浩特的特色小吃，是由黍子加工剥皮便成黄米，可作成凉糕，香美可口，香甜粘软;磨成面后做成糕，软精醇香，羊肉蘸素糕，味道独特，再用上好的酥油炸制成油炸糕，更是极品美食，凡婚丧喜事，过生日、满月都要吃油炸糕，亲戚朋友上门，待客也要吃油炸糕。多数是蒸出糕，包上豆馅，葫油...
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![天台特色小吃有哪些]( "天台特色小吃有哪些")
- 肉丸糊麦饼是浙江天台的传统名吃，有着非常悠久的历史，选用麦粉和精肉为主要原料，辅以多种佐料制作而成，所制作出来的肉丸糊麦饼淡黄色，外面松软，里面香嫩，十分美味。天台特产二：天台扁食:天台扁食是浙江天台的特色小吃，天台扁食也是麦粉制成的食物。有点象北方的饺子、南方的馄饨，...
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![连江有哪些特色小吃]( "连江有哪些特色小吃")
- 鱼丸是福建连江的传统特色小吃，有着悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用鲜黄鱼、马鲛鱼、鳗鱼等为主料。剁碎鱼肉，加适量姜汁、食盐、味精，捣成鱼泥，调进番薯粉，搅匀后挤成小圆球，入沸汤煮熟，所制作出来的鱼丸富有弹性，脆而不腻，皮薄均匀，色泽洁白晶亮。连江特产二：扁肉:扁肉是福建连...
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![温岭有什么特色小吃]( "温岭有什么特色小吃")
- 3、泡虾：泡虾，又名油鼓，是温岭特色小吃之一，其普及程度不亚于温岭嵌糕。泡虾不是"虾"，它的原料是小麦粉。4、炊圆：炊圆在整个台州来说都是比较有特色的一道地方美食。炊圆是用糯米粉来做外皮，将糯米粉加冷水和成面团，分成一个个剂子，把每个剂子捏成碗的形状，中间放馅，馅有两种，一种...
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![玉山特色小吃]( "玉山特色小吃")
- 玉山特色小吃有红薯片、双黄咸鸭蛋、三清土蜂蜜、三清腊板鸭、三清山葛根粉、玉山白番鸭肉、三清山开味鱼、三清山腊鸭、白玉豆。红薯片:红薯片是玉山地区非常有名的一种特色小吃，其制作工艺讲究，步骤繁琐，做出来的薯片色泽浅黄，有韧性，耐咀嚼，自然风味浓厚，甘甜清，香，耐储存，加工...
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![北京特色小吃有哪些]( "北京特色小吃有哪些")
- 1、北京烤鸭。北京烤鸭素有“天下第一美味”之称，是北京名小吃的代表了，烤鸭分为全聚德为代表的挂炉烤鸭和便宜坊为代表的焖炉烤鸭两种，选用的是北京填鸭为原料，工序复杂，做出来的鸭子金黄油亮，干松酥嫩。吃的时候，用烙好的薄荷叶饼抹上甜面酱，京葱段儿，铺上鸭片，卷成筒状。2、老北...
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![广东特色小吃]( "广东特色小吃")
- 广东的特色小吃有煲仔饭、肠粉、虾饺、叉烧包、双皮奶等。煲仔饭：煲仔饭又称瓦煲饭，因为使用砂锅煮饭，而砂锅在广东被称为煲仔，故而得名煲仔饭。煲仔饭分为腊味煲仔饭、豆豉排骨饭、田鸡煲仔饭等几种，正宗的煲仔饭具有口感爽口、汤浓味厚，汤汁融入到每一粒米中，一口下去，饭、汤、...
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![亳州特色小吃有哪些]( "亳州特色小吃有哪些")
- 亳州锅盔是安徽亳州的传统名吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺十分精细，选用优质的面粉为主要原料，再配以芝麻等各种调料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的锅盔色泽金黄，营养美味。亳州特产二：义门熏牛肉:义门熏牛肉是安徽亳州的传统特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工...
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![南部特色小吃有哪些]( "南部特色小吃有哪些")
- 麻婆豆腐鱼是四川南部县的传统名吃，其制作方法十分精细，选用鲫鱼和豆腐为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的麻婆豆腐鱼味道鲜美，色泽红润。南部特产二：陈皮牛肉:陈皮牛肉是四川南充南部县的传统名吃，其制作工艺十分精细，选用中药和牛肉为主要原料，采用传统的制作...
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![油泼面是什么地方的特色小吃]( "油泼面是什么地方的特色小吃")
- 油泼面是陕西地区的传统特色面食之一，起源于明代，其中陕西咸阳的油泼面最为著名。油泼面是什么地方的特色小吃:油泼面是陕西特色面食，历史悠久，最早起源于三千多年前的周朝。油泼面是在周代“礼面”的基础上发展演变而来，秦汉时代称之为“汤饼”，属于“煮饼”类中的一种，隋唐时...
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![九江有哪些特色小吃]( "九江有哪些特色小吃")
- 九江特色小吃有萝卜饼、糯米包油条、油糍、生煎包、石鱼爆蛋等。萝卜饼：使用白萝卜丝作为馅料，加入味精、辣椒粉、油拌匀后裹上面团煎成金黄色，外皮酥脆，萝卜丝柔软；糯米包油条：将刚炸的油条用糯米包裹，撒上白绵糖和芝麻就制作完成了，是九江人常见的早餐；油糍：油糍加豆浆是九江人首...
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![新乡有哪些特色小吃]( "新乡有哪些特色小吃")
- 新乡的特色小吃有红焖羊肉、获嘉饸饹条、延津火烧、牛忠喜烧饼、罗锅酱肉、新乡烧鸡等。新乡市历史悠久，仰韶文化、龙山文化都有遗址留存，是《诗经》重要发源地之一，流行于古代新乡地区的诗歌，占国风的四分之一。反映朝代兴衰更迭的牧野之战、张良刺秦、陈桥兵变等重大历史事...
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![回族特色小吃有哪些]( "回族特色小吃有哪些")
- 切糕是回族的传统特色名吃，有着非常悠久的历史。其制作方法十分精细，用料考究，选用核桃仁、玉米饴、葡萄干、葡萄汁、芝麻、玫瑰花、巴丹杏、枣等原料熬制而成，所制作出来的切糕口味纯正，口感香醇，酸甜适度，清香袭人，甜而不腻，又营养丰富。回族特产二：羊肉串:羊肉串是回族的传统特...
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![日照的特色小吃有哪些]( "日照的特色小吃有哪些")
- 炸高眼鱼是山东日照的传统特色名吃，选用高眼鱼，面粉，鸡蛋为主要原料，将高眼鱼剥皮洗净，裹上加入鸡蛋的面粉，放入油锅煎炸制两面金黄即可，所制作出来的高眼鱼香气扑鼻，油而不腻，酥中带嫩。日照特产二：日照煎饼:日照的煎饼是山东最出名的特色小吃，是日照的主要食品，主要是以小麦面粉为...
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![太原有什么特色小吃]( "太原有什么特色小吃")
- 太原特色小吃有五寨烩菜、杨记灌肠、面皮、六味斋酱肉等。杨记灌肠太原的一道特色小吃，灌肠不是肉做的，是用荞麦面作为原料，把它切成片状，然后放在火上蒸熟，灌肠富含粗纤维，对身体有益。五寨烩菜是用白菜，粉条，猪肉等自由搭配，然后再经过炒，炖制作成的，烩菜搭配米饭，味道非常不错，非常...
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![吕梁特色小吃有哪些]( "吕梁特色小吃有哪些")
- 榆皮面饸烙是山西吕梁的特色小吃，有着非常悠久的历史，其制作工艺并不复杂，选用榆皮为主要原料，制作时先把榆皮磨成面粉状，加上荞面或白面和匀，然后用木饸饹床榨压，面随孔出，作细条落入水中，煮熟即可，所制作出来的榆皮面饸烙营养美味。吕梁特产二：麻酱凉皮:麻酱凉皮是山西吕梁的特色...
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![满族的特色小吃有哪些]( "满族的特色小吃有哪些")
- 驴打滚是满族的特色小吃，有着非常悠久的历史，其主要原料有大黄米面、黄豆面、澄沙、白糖、香油、桂花、青红丝和瓜仁，其制作分为制坯、和馅、成型三道工序，所制作出来的驴打滚豆香馅甜，入口绵软，别具风味，豆馅入口即化，香甜入心。满族特产二：煮饽饽:煮饽饽就是饺子的意思，煮饽饽是...
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![商丘有哪些特色小吃]( "商丘有哪些特色小吃")
- 1、商丘因历史厚重而闻名，全市共有文物保护单位200余处，其中商丘古城是全国保存完好的四大古城之一。2、商丘是商人、商品、商业的发源地，因此被称为“三商之源”。3、同时也是“火文化”的发源地，早在远古时期，“三皇”之一的燧人氏在这里发明了人工取火。4、特色小吃：安平煸...
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![沭阳特色小吃有哪些]( "沭阳特色小吃有哪些")
- 顾家吊炉大饼是江苏沭阳的传统名吃，有着非常悠久的历史，在清乾隆年间就已经非常出名了，其制作方法非常精细，选用发酵的小麦面为主要原料，配以干红枣，芝麻，红糖浆等配料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的吊炉大饼表层脆而酥，饼瓤柔而绵，香酥可口。沭阳特产二：钱集卤鹅:钱集卤...
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