啤酒香辣虾的做法

主食材：鲜虾500克，啤酒300毫升，彩椒100克。

配料：干辣椒10克，花椒10克，大蒜10克，生抽10毫升，盐5克。

步骤1:

家鲜虾用牙签把虾线去掉。

步骤2:

用手按压虾头，把里边的虾肠子挤掉。

步骤3:

剪掉虾须后洗净备用。

步骤4:

锅中热油爆香蒜米，花椒，干辣椒段。

步骤5:

把虾倒入锅中。

步骤6:

把虾翻炒至变红。

步骤7:

加入半罐啤酒。

步骤8:

加入少许盐。

步骤9:

加入适量生抽。

步骤10:

盖上锅盖焖一下。

步骤11:

待锅中的啤酒收汁后，倒入切丝的彩椒

步骤12:

翻炒至彩椒断生即可。费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋”这句话。