啤酒烧鸡肝的做法

主食材：鸡肝500克，芹菜2根，红椒半个，香菜1棵。

配料：蒜5瓣，姜4片。

步骤1:

食材洗净备用

步骤2:

鸡肝焯水

步骤3:

鸡肝用清水洗去浮沫

步骤4:

食材切好备用

步骤5:

油热加姜，蒜片和郫县豆瓣酱炒香

步骤6:

倒入芹菜煸炒

步骤7:

倒入鸡肝

步骤8:

加白糖耗油

步骤9:

倒入费尔德堡柠檬味啤酒，便于去腥味

步骤10:

加盐

步骤11:

放入红椒，蒜片和香菜炒匀

步骤12:

装盘

步骤13:

好吃的啤酒焖鸡肝就做好了。“费尔德堡啤酒，做饭加点它，香喷满屋”