金枪鱼沙拉的做法

主食材：金枪鱼1盒，鸡蛋2个，蔬果适量，菲达奶酪80克。

配料：盐适量，糖少许，胡椒粉少许。

步骤1:

芦笋清洗干净，削去尾部的老皮，斜切段，然后烧开半锅水，水开将芦笋下锅，点点油，一丁点的盐，焯烫1分钟捞出，过冷开水。过水会更加脆爽，不过也可以。

步骤2:

取一个大盆，将金枪鱼和油浸菲达芝士放到盆中，撒一点胡椒粉，不要用盐，因为这两样东西都是有咸味的，也不要再用油，因为菲达芝士里面有油，还有一些香料。
高盐高油都是不利于健康的。

步骤3:

将切好的西红柿、甜椒、草莓和洋葱，还有焯过水的芦笋都放在大盆里，撒少许的盐和丁点的糖，糖是用来中和西红柿的酸。

步骤4:

舀上一大勺的酸奶与盆里的这些食材拌匀在一起。
最后把煮熟的鸡蛋切小丁，或者切片也可以呀，放在沙拉的上面，不要拌，这样看上去美观，再用几片罗勒叶，或者用欧芹装饰一下，这道拌沙拉就完成了。