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香酥沙丁鱼的做法

主食材:沙丁鱼300克。

配料:五香粉适量,姜丝适量,粘米粉适量,生抽适量,茶油适量,番茄酱适量。

步骤1:
香酥沙丁鱼的做法

沙丁鱼洗干净,用姜丝和五香粉腌制。

步骤2:
香酥沙丁鱼的做法 第2张

粘米粉加入少许生抽和适量清水调成浆。

步骤3:
香酥沙丁鱼的做法 第3张

倒入沙丁鱼,均匀裹上一层粘米浆。

步骤4:
香酥沙丁鱼的做法 第4张

锅中倒入茶油,烧至六成热,放入沙丁鱼,多翻动,以免粘黏。

步骤5:
香酥沙丁鱼的做法 第5张

炸至金黄后捞出,蘸着番茄酱吃。生态好茶油,上京东搜德喜茶油。

标签: 香酥 沙丁鱼
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