沙拉豆腐丸子的做法

主食材：豆腐1块，油菜1棵，鸡蛋3个，火腿肠1根，金针菇适量。

配料：盐1勺，鸡精1勺，十三香1勺，白糖1勺，生抽1勺，沙拉酱适量，葱1段，面粉100克。

步骤1:

食材准备

步骤2:

油菜切碎

步骤3:

简单炒熟备用

步骤4:

豆腐捏碎

步骤5:

将所有食材放入碗中

步骤6:

加盐十三香，鸡精和白糖拌匀

步骤7:

倒入面粉拌匀

步骤8:

加生抽

步骤9:

加生鸡蛋

步骤10:

拌匀

步骤11:

炸丸子

步骤12:

捞出

步骤13:

放入盘中，淋上沙拉酱即可