菜豆腐金针菇酸汤怎么做好吃

主食材：豆腐500克，金针菇1朵，番茄1个。

配料：盐1勺，生抽1勺，胡椒粉1勺，蒜适量，姜适量，食用油适量，葱适量，玉米淀粉1勺。

步骤1:

准备食材：菜豆腐一块，金针菇一朵，番茄1个。

步骤2:

金针菇撕开，用清水清洗干净

步骤3:

番茄切小块

步骤4:

豆腐水倒入大碗中

步骤5:

豆腐切块。这种豆腐容易散开，的切大块。

步骤6:

锅里放油，炒香姜蒜，倒入番茄块。

步骤7:

炒出茄汁后加入豆腐水。煮开后放入豆腐块。

步骤8:

再次煮开后放入金针菇。

步骤9:

开始调味，加1勺盐，1勺生抽，1勺胡椒粉。

步骤10:

煮开后加入玉米淀粉液，这样汤会浓稠一些。

步骤11:

出锅前撒上葱花即可

步骤12:

菜豆腐金针菇酸汤就做好啦。