金针菇青菜蛋花汤，清淡爽口又瘦身！怎么做好吃

主食材：金针菇半把，西红柿1个，青菜1小把，鸡蛋1个，大蒜4瓣。

配料：盐1勺，五香粉半勺，白糖1勺。

步骤1:

西红柿切碎备用

步骤2:

金针菇切掉尾部，切成三段备用

步骤3:

青菜切碎备用

步骤4:

大蒜切碎备用

步骤5:

鸡蛋打散备用

步骤6:

热锅起油，爆香蒜末炒出香味

步骤7:

放入西红柿翻炒至软烂

步骤8:

放入金针菇翻炒均匀至出汤汁

步骤9:

加入盐，五香粉，白糖翻炒均匀

步骤10:

加入一碗开水大火煮沸

步骤11:

放入青菜煮沸

步骤12:

关火后淋入鸡蛋液搅拌均匀即可食用