油炸金针菇怎么做好吃

主食材：金针菇250克，鸡蛋2个。

配料：盐适量，淀粉适量。

步骤1:

鸡蛋加盐打散

步骤2:

金针菇洗净沾上蛋液

步骤3:

裹上生粉

步骤4:

入油锅中火炸两分钟