苦瓜煎鸡蛋怎么做好吃

主食材：苦瓜150克，胡萝卜50克，鸡蛋8个。

配料：盐6克，五香粉3克，鸡精适量。

步骤1:

材料准备好

步骤2:

苦瓜去心切好

步骤3:

加入盐水时煮两分钟

步骤4:

胡萝卜切碎

步骤5:

鸡蛋打散

步骤6:

加入盐

步骤7:

搅拌均匀

步骤8:

加入胡萝卜

步骤9:

苦瓜切碎

步骤10:

加入鸡蛋液里

步骤11:

加入五香粉

步骤12:

再次搅拌均匀

步骤13:

下锅煎

步骤14:

上下加热

步骤15:

煎好切开

步骤16:

成品