鲜虾香菇粥怎么做好吃
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主食材:鲜虾6个,大米150克,胡萝卜半个,香菇6个,玉米粒50克,青豆50克。
配料:香葱1根,胡椒粉适量,料酒适量,盐适量,糖适量,植物油适量。
步骤1:鲜虾去皮留虾头 鲜虾(切粒)中加入胡椒粉 料酒 稍稍腌制
步骤2:过中加入大米 倒入适量清水煮制
步骤3:锅热后倒入适量植物油
步骤4:放入虾头炒出虾油后 虾头不要
步骤5:用虾油来炒虾粒
步骤6:粥煮制10分钟后放入玉米粒(焯水) 青豆(焯水) 胡萝卜(切粒) 香菇(切粒焯水)
步骤7:放入炒好的虾粒
步骤8:煮至浓稠时放入糖 盐
步骤9:放入香葱
步骤10:再煮3分钟即可
步骤11:鲜虾香菇粥
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