鲜虾干贝粥怎么做好吃

主食材：大米4/5量杯，燕麦米1/5量杯，虾7只，干贝适量。

配料：小葱适量，姜适量，胡椒粉适量，盐少许。

步骤1:

准备好鲜虾干贝粥所需的食材，干贝提前一晚泡发备用

步骤2:

生姜切丝、小葱切末备用

步骤3:

煮半锅水，烧至沸腾

步骤4:

将虾滤水后下入锅中，再次沸腾后捞出

步骤5:

虾过水冲凉备用

步骤6:

将虾剥出虾仁、干贝滤干水分备用

步骤7:

将大米和燕麦米淘洗干净，倒入九阳铁釜锅胆内，加入清水至粥的1.0水位线

步骤8:

轻点“烹饪”键，选择煮粥功能

步骤9:

轻点“开始”，铁釜电饭煲开始工作

步骤10:

用铁釜煮粥半小时后，下入干贝和姜丝

步骤11:

出锅前10分钟，下入虾仁和少许食盐

步骤12:

盛入碗中，表面撒上小葱末和少量白胡椒粉，即可食用