皮蛋火腿粥怎么做好吃

主食材：冷冻大米100克，皮蛋粒适量，火腿条适量。

配料：水1升，油5克，姜2片，盐8克，蚝油5克，白胡椒5克，香油3克，葱花适量，芝麻适量。

锅中放入冷冻大米，加入水，油，煮至开花。

放姜，小火煮至稠，放入皮蛋粒，火腿条，搅拌均匀。

加盐，蚝油，白胡椒，搅匀，倒入香油，搅匀出锅，撒葱花，芝麻。