青咖喱和黄咖喱的区别是什么 生活常识 关注:9.54K次 1、原材料不同:青咖喱的原材料为青辣椒、罗勒等;黄咖喱的原材料以黄姜粉为主,另有白胡椒、芫荽籽、小茴香等香料。2、颜色不同:青咖喱的颜色是由于其中的青辣椒、罗勒等等染色而呈现出来的;黄咖喱的颜色则是因为姜黄粉。3、口味不太相同:青咖喱口味偏酸,略带辣味,更加鲜美不刺激;黄咖喱口味比较温和百搭。 标签: 咖喱 文章版权属于文章作者所有,转载请注明 https://mdbkg.com/sheng/m74ve.html