生煎花馒头怎么做好吃

主食材：面粉500克，水250克。

配料：发酵粉5克。

步骤1:

发酵完毕的面团加入少许碱面揉匀。

步骤2:

分成小剂子。

步骤3:

搓长条编花

步骤4:

用筷子夹出花型

步骤5:

放油锅里煎制

步骤6:

底部定型后加入大半碗水，加锅盖煮

步骤7:

锅内水蒸干即可关火食用