宫保腰花怎么做好吃

主食材：猪腰300克。

配料：姜片10克，蒜片2克，蒜苗10克，料酒6克，生抽12克，水豆粉8克，白砂糖6克，干辣椒段10克，花椒1克，醋20克，盐2克，食用油20毫升，花生米20克。

步骤1:

姜片、蒜片备用，蒜苗削段，猪腰切片

步骤2:

倒入猪腰、料酒、生抽6克、水豆粉4克、白砂糖3克，抓匀，腌制10分钟

步骤3:

倒入姜片、蒜瓣、干辣椒段、花椒、醋、生抽6克、盐、白砂糖3克、水豆粉4克，搅拌均匀

步骤4:

倒入食用油，倒入拌好的腰子，大火爆炒

步骤5:

倒入花生米、蒜苗、调好的料，小火翻炒成熟