金玉满堂·腰果鸡丁怎么做好吃

主食材：鸡大腿1只，腰果60克，彩椒红黄各半个，大蒜3瓣，葱适量。

配料：生抽1勺，白糖1茶匙，料酒1勺，酱油1勺，精盐适量。

步骤1:

鸡大腿去皮，剔骨。

步骤2:

切成丁块儿。加1勺生抽，1茶匙白糖，1勺淀粉抓匀腌制10分钟。

步骤3:

腰果提前微火炒脆。

步骤4:

彩椒切小块儿。

步骤5:

蒜切片，葱切碎。

步骤6:

油烧热，下腌好的鸡丁翻炒。

步骤7:

颜色变白放葱蒜一起翻炒。

步骤8:

烹入料酒，1小勺酱油，适量盐。

步骤9:

彩椒下锅炒。

步骤10:

最后把腰果倒进锅里炒匀立刻关火。

步骤11: