番茄脆皮豆腐的做法

主食材：豆腐一块，鸡蛋一个。

配料：盐一勺，白糖一勺，生抽一勺，醋一勺，番茄酱一勺，淀粉一勺。

步骤1:

首先在小碗中加入盐、白糖、生抽、醋、番茄酱、淀粉，适量清水

步骤2:

碗中打入鸡蛋均匀搅拌，然后在锅中下入油

步骤3:

将豆腐切块

步骤4:

将豆腐放入热油的锅中

步骤5:

煎至两面金黄

步骤6:

倒油

步骤7:

将调好的料汁倒入锅中

步骤8:

熬制浓稠，再将料汁芝麻倒在豆腐上