脆皮日本豆腐怎么做好吃

主食材：玉子豆腐一包。

配料：生粉适量，蒜 20克，辣椒 25克，肉末50克，水淀粉适量。

步骤1:

玉子豆腐切片

步骤2:

裹上生粉

步骤3:

锅底烧油 豆腐煎至微黄

步骤4:

锅内烧油 倒入蒜 辣椒 肉末爆香

步骤5:

倒入豆腐 水淀粉裹住豆腐

步骤6:

完成