酒酿可乐鸡翅怎么做好吃

主食材：鸡翅500克，酒酿100克，可乐300毫升，小葱1根，姜1块。

配料：油5克，盐5克，生抽8克，料酒5克，蚝油5克，花椒粒8粒。

步骤1:

准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。

步骤2:

葱姜切碎待用。

步骤3:

锅中烧开水，焯一下鸡翅。

步骤4:

捞出鸡翅洗好待用。

步骤5:

锅中烧油，放入花椒爆香。

步骤6:

放入鸡翅翻炒均匀。

步骤7:

加入料酒、生抽、蚝油，翻炒均匀。

步骤8:

鸡翅上色即可，如果颜色过淡可以放一些酱油。

步骤9:

放入葱花、姜翻炒均匀。

步骤10:

倒入300ml可乐，煮开锅。

步骤11:

放入半碗酒酿。

步骤12:

再加入一勺盐，搅拌均匀，盖盖儿小火炖20分钟。

步骤13:

收汁即可出锅了。

步骤14:

一盘蜜汁的可乐鸡翅就上桌了！这里最好吃的还有汤汁中酒酿米，我是一粒米都没留下全部吃干净了哟！