无油可乐鸡翅怎么做好吃
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配料:葱姜适量,生抽15毫升,老抽5毫升,白酒5毫升,盐适量,八角2个,花椒适量。
步骤1:准备好所有的食材。
步骤2:鸡翅洗净在上面均匀的划上几道。
步骤3:平底锅放入鸡翅中小火煎至,不放油
步骤4:直到鸡翅出油两面微黄。
步骤5:再把葱姜,八角花椒放入煎至出香味。
步骤6:加入白酒出香
步骤7:加入老抽,生抽。
步骤8:再加入可乐。可乐漫过鸡翅为好。
步骤9:加盖大火煮开,中火烧制。
步骤10:汤汁半干加盐调味。
步骤11:最后大火收汁浓稠即可。
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