每一口都是幸福味道的快手早餐——荷包蛋怎么做好吃

主食材：细面条3团，鸡蛋2个，木耳菜一小把，虾籽酱20克。

配料：清水800毫升。

步骤1:

所有的食材如图所示，怕早上时间来不及，鸡腿我是提前卤煮好的

步骤2:

锅中倒入适量清水，大火烧开

步骤3:

水烧开后放入面条，清清搅散煮熟

步骤4:

煮熟的面料捞出放入凉水中冰镇十分钟

步骤5:

煮面条的锅中打入两个鸡蛋，保持小火

步骤6:

等到鸡蛋表面凝固，另外一边放入木耳菜

步骤7:

木耳菜变色说明熟了，和几点一起捞出

步骤8:

这时面条也冰好了，控干水分倒入碗中

步骤9:

面条上码放上鸡丝，荷包蛋和木耳菜

步骤10:

淋上虾籽酱，就可以开吃啦！