豆腐炖肉的做法

主食材：豆腐1块，猪肉丝1盘。

配料：青蒜适量，香料少许，生抽料酒适量，白糖少许，油少许。

步骤1:

备好所用食材。

步骤2:

锅里加油，将肉丝下锅炒香。

步骤3:

加入香料，青蒜炒至出味。

步骤4:

再加入豆腐块，豆腐块用盐水泡过这样子，口感更好。

步骤5:

加入料酒，生抽白糖。

步骤6:

在加入清水。

步骤7:

上盖焖至入味即可。

步骤8:

这样子好吃的豆腐炖肉完成。