蒲烧茄子的做法

主食材：茄子1个，白芝麻适量。

配料：生抽2勺，酱油1勺，米醋1勺，盐半勺，蜂蜜1勺，水3勺。

步骤1:

紫色茄子一个

步骤2:

去皮放入蒸锅里蒸熟

步骤3:

切开后再划上几刀

步骤4:

蒲烧的酱汁按照配料里的混合拌匀

步骤5:

锅里放油，放入茄子煎到2面金黄后倒入蒲烧汁

步骤6:

汤汁浓稠后撒上白芝麻即可关火

步骤7:

一碗做法简单，成本低的蒲烧茄子饭就做好了。
浓香的汤汁，软糯的茄子，配米饭太赞了