家常茄子做法的做法
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主食材:长茄子2根,西红柿一个,青辣椒一个。
配料:生抽两勺,香醋一勺,蚝油一勺。
步骤1:茄子切片
步骤2:西红柿切块
步骤3:辣椒切块
步骤4:茄子煎至两面金黄
步骤5:盛出备用
步骤6:按给出的量调个料汁
步骤7:蒜碎炒香
步骤8:放入西红柿炒软
步骤9:加入青椒
步骤10:放入茄子
步骤11:放入料汁
步骤12:翻炒
步骤13:入味即可食用
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