最爱这一碗，一分钟学会做凉皮怎么做好吃

主食材：高筋面粉300克。

配料：食盐1茶匙，酵母1茶匙，香油1茶匙，香醋1茶匙，芝麻酱1茶匙，油泼子20克。

步骤1:

面粉加盐，加入150g清水捣成絮状

步骤2:

面团封保鲜膜

步骤3:

将发好的面团放入水中揉洗

步骤4:

将面浆静置4个小时

步骤5:

面团加入酵母封保鲜膜发酵

步骤6:

将发酵好的面团蒸熟，切块

步骤7:

面粉浆过筛，放入刷好油的模具中

步骤8:

将面粉浆大火蒸3分钟

步骤9:

把事先准备好的调料倒入凉皮中