爽脆醋萝卜怎么做好吃

主食材：白萝卜1个，盐10克，白醋50克，生抽35克，白砂糖55克。

配料：红辣椒5个。

步骤1:

萝卜洗净去掉头尾，切成薄片后切小块

步骤2:

切好的萝卜放入10克的盐混合均匀腌1小时

步骤3:

碗边斜起来有萝卜汁水，反复冲洗萝卜中盐分，每次冲洗都挤掉萝卜里的水份。

步骤4:

在萝卜里加入生抽和白醋，撒上白糖和红辣椒

步骤5:

所有的食材混合均匀后盖上保鲜膜腌制1小时就可以开吃了